Juego de 23 cuchillos de acero inocidable de carbono Wüsthof

Sobre este artículo El juego de cuchillos incluye un cuchillo de pelar de corte plano de 3 pulgadas, cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas, cuchillo utilitario de 4.5 pulgadas, cuchillo Santoku de borde hueco de 5 pulgadas, cuchillo de cocina de 6 pulgadas, cuchillo de cocina de 6 pulgadas, cuchillo Santoku de borde hueco de 7 pulgadas, cuchillo de pan de 8 pulgadas, cuchillo de tallado de 8 pulgadas, cuchillo de chef de 8 pulgadas, ocho cuchillos clásicos a juego en Creme 4. Cuchillos para carne de 5 pulgadas, acero afilado de 9 pulgadas con mango inoxidable cepillado, tijeras de cocina de acero inoxidable y bloque de cuchillos de madera de haya de 22 ranuras (juego completo; todas las ranuras en el bloque están llenas) Todos los cuchillos de este juego ofrecen una construcción de una pieza totalmente forjada, acero inoxidable de alto carbono resistente a las manchas con refuerzo reducido; dureza 58 Rockwell; ángulo de hoja de 14 grados en cada lado ofrece un afilado superior La tecnología Precision Edge (PEtec) produce una cuchilla que es un 20% más afilada con el doble de retención de bordes Mango sintético contorneado de triple remache blanco hueso diseñado para mayor comodidad y control Fabricado en Solingen, Alemania Los cuchillos de espiga completa Wusthof Classic Ikon Creme están forjados con precisión a partir de una sola pieza de exclusivo acero inoxidable de alto carbono Wusthof. El diseño del mango está hecho de un material sintético altamente duradero conocido como polioximetileno (POM), que cuenta con una estructura molecular más ajustada para resistir la decoloración y la decoloración. El medio refuerzo permite que el cuchillo sea afilado y afilado en toda la longitud de la hoja y el refuerzo del talón proporciona un equilibrio adicional. Cada cuchillo Wusthof Classic Ikon Creme cuenta con un borde de corte controlado por computadora para garantizar que el borde final de la hoja sea preciso y uniforme desde la punta hasta el talón. El ángulo Wusthof PEtec y el borde de corte cónico reducen el arrastre al cortar alimentos, lo que permite un corte sin problemas y sin esfuerzo. Cada hoja de cuchillo está completamente pulida y pulida a mano. Lujosos y elegantes, los cuchillos Wusthof Classic Ikon Creme están fabricados en Solingen, Alemania y vienen con una garantía de por vida.